Als potenzielle Alternative haben sich die Larven der Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens, eng. Black Soldier Fly BSF) erwiesen. Aufgrund ihres Nährstoffgehaltes könnten sie als alternative Futter- und Nahrungsmittelquelle eingesetzt werden, denn die Soldatenfliegenlarven enthalten über 30 % Eiweiß, zudem sind sie reich an Lipiden, Ballaststoffen und Mineralien.

Verglichen mit dem gegenwärtigen Anbau von Futterpflanzen verbrauchen die Larven erheblich weniger Wasser, landwirtschaftliche Nutzfläche und Energie, um den gleichen Nährwert bereitzustellen. Daher scheinen Soldatenfliegenlarven eine vielversprechende, nachhaltige Lösung zu sein. Darüber hinaus haben sich die Larven hervorragend bei der Umwandlung von organischen Abfällen (Biomüll) in hochwertiges Eiweiß erwiesen, weswegen sie erheblich zur Verbesserung der Kohlenstoffbilanz beitragen könnten.

Auch bei Alba investieren wir unser Wissen und technologisches Know-how in nachhaltige Lösungen. Eine unserer größten technologischen Leistungen ist die Entwicklung des Dosiersystems für die Larven der Soldatenfliege. Damit hat unser Expertenteam eine anspruchsvolle Herausforderung bewältigt, da die Larven wegen ihrer spezifischen Merkmale zu den am schwersten zu dosierenden Materialien gehören.

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